▼生きた酵素が入ったローチョコレート 山の上の澄み切った綺麗な空気と太陽とお水で育った無農薬ブルーベリー。 貴重な無農薬ブルーベリーを菌のチカラだけで、ゆっくりと90日以上も時間をかけて発酵させた酵素シロップを甘味料として使用し、コールドプレス（非加圧縮）されたローカカオと、独自の非加熱製法を組み合わせて完成させた自然の恵みを凝縮したローチョコレート。 最高級ローカカオのビターで芳醇な香りと、貴重な無農薬ブルーベリーを90日間熟成発酵させた深みのある甘みと程よい酸味が口の中いっぱいに広がります。 ＜原材料＞ ローカカオ・ココナッツオイル・果実発酵液（酵素シロップ・ブルーベリー） クルミ・アーモンド・発酵ドライフルーツ・クコの実・かぼちゃの種 ＜内容量＞ 5個入り 12g ＜糖質量＞ 5個で2.8g （一般的なチョコレートは同量で31.1g） ▼賞味期限 発送日より1ケ月 ▼保存方法 冷蔵保存 ※非加熱スイーツになりますので、クール便での配送となります。 ※別途送料1,100円が必要になります。

kallwillstoreで人気のクリーム状スイーツをこだわりの素材を使い、発酵の技術とロースイーツの手法を取り入れた、ヴィーガンスイーツ。5個入での販売になります。 ▼RINATAN（お芋クリームチーズケーキ） 熱量 235.6kcal たんぱく質　3.3g 脂質　15.3g 炭水化物　21g ナトリウム　2.4g 糖質量　16g 糖質／16g（一般的なチーズケーキは同量で25g） さつまいも、オートミール、アーモンド、クルミ、アーモンドミルク、ココナッツオイル、豆乳、レモンビネガー、果実発酵液、バニラエッセンス ▼EMMA（チョコクリームケーキ） 熱量　265.7kcal たんぱく質　5.1g 脂質　23.3g 炭水化物　19.7g ナトリウム　0.5g 糖質量　9.1g 糖質／9.1g（一般的なチョコクリームは同量で26.6g） アボガド、バナナ、有機オートミール、クルミ、ココナッツオイル、ローカカオ、果実発酵液、バニラエッセンス ▼RIKU（かぼちゃプリン） 熱量　206.5kcal たんぱく質　2.9g 脂質　17g 炭水化物　11.4g ナトリウム2.8g 糖質量　11.5g 糖質／11.5g（一般的なかぼちゃプリンは同量で22.6g） かぼちゃ、有機オートミール、アーモンド、クルミ、ココナッツミルク、ココナッツオイル、果実発酵液、コーヒー豆、バニラエッセンス ▼AYA（豆乳チーズクリーム） 熱量　291.9kcal たんぱく質　4g 脂質　25.6g 炭水化物　12.7g ナトリウム　5.1g 糖質量　10.1g 糖質／10.1g（一般的なレアチーズケーキは同量で22.2g） 豆乳、ココナッツミルク、ココナッツオイル、有機オートミール、クルミ、アーモンド、葛切り、果実発酵液、りんごビネガー、レモンビネガー ▼EMILY（お芋ティラミス） 熱量　263.7kcal たんぱく質　3.6g 脂質　20.4g 炭水化物　16.8g ナトリウム　3.7g 糖質量　13.8g 糖質／13.8g（一般的なティラミスは同量で34.2g） 紅はるか、有機オートモール、クルミ、アーモンド、豆乳、ココナッツミルク、ココナッツオイル、果実発酵液、葛切り、りんごビネガー、レモンビネガー、コーヒー、バニラエッセンス ＜内容量＞ 100g × 5個入 ＜賞味期限＞ 発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) ＜保存方法＞ 冷凍保存 ※非加熱スイーツになりますので、クール便での配送となります。 ※別途送料1,100円が必要になります。

酵素キューブ〜気遣いと優しさがコンセプト〜 ココロとカラダが喜ぶ自然素材だけで、テマヒマをかけた完全手作りのロースイーツ。 発酵させた酵素ジュースや天日干しで安全に作ったドライフルーツ、ナッツやスーパーフードなど美容と健康を考えた、厳選した素材だけを使用した小さなキューブ状のロースイーツ。 一口サイズのチョコのようなケーキのような新食感のスイーツです。 <原材料> 酵素シロップ（果実発酵液）、発酵ドライフルーツ（ブルベリー）、アーモンド、くるみ 、ローカカオパウダー、オートミール 、ヘンプシード ▼賞味期限 発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) ▼保存方法 冷凍保存 ※非加熱スイーツになりますので、クール便での配送となります。 ※別途送料1,100円が必要になります。

kallwillstoreで人気のクリーム状スイーツをこだわりの素材を使い、発酵の技術とロースイーツの手法を取り入れた、ヴィーガンスイーツ。3個入での販売になります。 ▼りなたん（お芋クリームチーズケーキ） 乳製品やチーズ使用せずに、発酵したレモンビネガーと酵素シロップにさつまいもクリームと豆乳ホイップを組み合わせ、軽い口どけの中にチーズケーキのような味と食感を追求しながら糖質を抑えたクリーム状のスイーツ。 ＜原材料＞ さつまいも、オートミール、アーモンド、クルミ、アーモンドミルク、ココナッツオイル、豆乳、レモンビネガー、果実発酵液、バニラエッセンス ＜糖質量＞ 16g ▼エマ（チョコクリームケーキ） 森のバターとも言われる栄養たっぷりなアボカドとバナナをふんだんに使用し、独自の配合で糖質をカットした、食べ応えたっぷりなクリーミーな口あたりのチョコレートクリーム。 ＜原材料＞ アボカド、バナナ、有機オートミール、クルミ、ココナッツオイル、ローカカオパウダー、果実発酵液、バニラエッセンス ＜糖質量＞ 9.1g ▼りく（かぼちゃプリン） かぼちゃ本来の優しい味をそのままストレートに感じられるシンプルな素材で作った口当たりの良いプリン。コーヒーのほろ苦さと、かぼちゃの甘みの相性は抜群です。 ＜原材料＞ かぼちゃ、有機オートミール、アーモンド、クルミ、ココナッツミルク、ココナッツオイル、果実発酵液、コーヒー豆、バニラエッセンス ＜糖質量＞ 11.5g ▼内容量 100g×3個入 ▼賞味期限 発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) ▼保存方法 冷凍保存 ※非加熱スイーツになりますので、クール便での配送となります。 ※別途送料1,100円が必要になります。

発酵の技術とロースイーツの手法を取り入れたヴィーガンスイーツのお得な6個入セット。 ▼りなたん（お芋チーズケーキ）×２個 乳製品やチーズ使用せずに、発酵したレモンビネガーと酵素シロップにさつまいもクリームと豆乳ホイップを組み合わせ、軽い口どけの中にチーズケーキのような味と食感を追求しながら糖質を抑えたクリーム状のスイーツ。 ＜原材料＞ さつまいも、オートミール、アーモンド、クルミ、アーモンドミルク、ココナッツオイル、豆乳、レモンビネガー、果実発酵液、バニラエッセンス ＜糖質量＞ 16g ▼エマ（チョコクリーム）×２個 森のバターとも言われる栄養たっぷりなアボカドとバナナをふんだんに使用し、独自の配合で糖質をカットした、食べ応えたっぷりなクリーミーな口あたりのチョコレートクリーム。 ＜原材料＞ アボカド、バナナ、有機オートミール、クルミ、ココナッツオイル、ローカカオパウダー、果実発酵液、バニラエッセンス ＜糖質量＞ 9.1g ▼りく（かぼちゃプリン）×２個 かぼちゃ本来の優しい味をそのままストレートに感じられるシンプルな素材で作った口当たりの良いプリン。コーヒーのほろ苦さと、かぼちゃの甘みの相性は抜群です。 ＜原材料＞ かぼちゃ、有機オートミール、アーモンド、クルミ、ココナッツミルク、ココナッツオイル、果実発酵液、コーヒー豆、バニラエッセンス ＜糖質量＞ 11.5g ▼内容量 100g×6個入 ▼賞味期限 発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) ▼保存方法 冷凍保存 ※非加熱スイーツになりますので、クール便での配送となります。 ※別途送料1,100円が必要になります。

アボガドクリームのロータルト 「森のバター」や「食べる美容液」と呼ばれるアボカドをふんだんに使い、ひとつひとつ丁寧に手作りし、なめらかで濃厚かつフルーティな味わいのロータルト。 白砂糖を使わずに、1ヶ月以上発酵させて作ったブルーベリーの酵素シロップを使用しているので、食べた後、口の中にイヤな甘さが残りません。 カラダに良い素材でつくるアボカドクリームのロータルトを是非ご賞味ください。 ＜原材料＞ アボカド、バナナ、ドライフルーツ、くるみ、ココナッツファイン、ココナッツオイル、ローカカオ、酵素シロップ ▼内容量 12cm／170g ▼賞味期限 発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) ▼保存方法 冷凍保存 ※別途送料1,100円が必要になります。

さつまいものチーズタルト 新潟県三条市下田地区には、ミネラルが豊富な赤土があります。そんなミネラルたっぷりな土壌で大切に丁寧に育てられたさつまいも。 そのままでも濃厚な甘味のあるさつまいもを、カルウィルストア独自の製法で甘味にプラス美味さを引き出したカルウィルストアがもっとも得意とする秘伝のさつまいもクリームを使い、自家製フルーツビネガーで酸味を加えたレアチーズタルト。 甘味料は、果物をゆっくり時間をかけて発酵させてつくる酵素シロップを使用しており、甘すぎずさっぱりした後味が特徴です。 ベースの生地は、ロータルトの製法を取り入れた完全非加熱のロータルトです。 ＜原材料＞ さつまいも、アーモンドミルク、無調整豆乳、ココナッツオイル、くるみ、発酵ドライフルーツ、ココナッツファイン、果実発酵液、レモンビネガー、レモン果汁、バニラエッセンス ▼内容量 12cm／170g ▼賞味期限 発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) ▼保存方法 冷凍保存 ※別途送料1,100円が必要になります。